Tra Gelato e Formaggio…
il gelato artigianale si imbatte in preziosi formaggi

Dalla golosa collaborazione tra Con-Dire Food Magazine e Raggiocorto, nascono gli eventi Con-Dire Food Experience.

Per l''appuntamento di febbraio, il gelato artigianale si imbatte in preziosi formaggi, dando vita a un percorso di degustazione accompagnato dall'abbinamento vini della selezione Vignaioli Artigiani di Raggiocorto

I protagonisti dell'evento
🧀 Capoferri Formaggi di Adrara S.M. (BG)
🍨 Mologni Gelato di Paratico (BS)

Il menù

• Un giro in alpeggio e un tuffo al lago
  Tre formaggi di montagna e un gelato all'olio del sebino

• Quando l'erborinato fa il raffinato
  Il blu di capra e un gelato agli agrumi

• Il risotto goloso e di stagione
  Risotto con fonduta di stracchino, gelato alla zucca e amaretto sbriciolato

• Il dolce formaggioso
  Gelato alla cheesecake con salsa al lampone e crumble croccante

45€ a persona
(3 calici di vino in abbinamento, acqua, caffè inclusi nel prezzo)